不可行。

因为外卖平台是为了方便消费者而设计的，而消费者自己下单自己接会导致平台失去意义，同时也会带来一系列安全问题和管理难度。

此外，一些商家也会对这样的行为提出反对或限制，因为他们需要管理订单并确保食品安全。

因此，我们应该信任平台，遵守规定，享受外卖服务给我们带来的便利。