不，用手拉头发不会让头发变长。头发的生长速度和长度主要是由体内的遗传基因和营养成分决定的。使用保养产品、正确的按摩和饮食均衡等方法可以优化头发的生长环境，并促进头发的健康生长。

拉扯头发还会造成头发的损伤和断裂，导致脆弱、分叉和稀疏。因此，正确的护理方法是关键，避免使用过硬的发饰，不梳拉头发和使用柔软的梳子来进行护理。