在《史莱姆牧场1》中，玩家可以通过在地下洞穴拾取、打破岩石或挖掘土壤来收集黄金姜。

黄金姜通常出现在地下洞穴的某些区域，玩家需要使用镐头或其他工具来收集。另外，黄金姜也可以通过在游戏中与其他角色交易获得。

玩家可以将收集到的黄金姜用于制作不同的物品或与其他道具进行交易。要注意的是，黄金姜在游戏中属于稀有物品，因此需要花费一些时间和精力来收集。