在诸多碎芝士品牌中,Parmigiano Reggiano是绝对的佼佼者。作为世界上最优质的奶酪之一,它由意大利北部的Parma地区生产。其口感奇妙,富有浓郁的鲜奶油和奶酪风味。辣味略微温暖,淡淡的奶酪味令人念念不忘。尤其适用于意大利面,沙拉和比萨饼。尝一下Parmigiano Reggiano,您甚至会发现它的味道超越了传统的碎芝士。