气温表跌到锅里，锅还能用，但需要进行一些检查和保养。首先，将锅中的水倒掉，清洗锅体，并彻底干燥。

然后，检查锅里是否有气温表散落的零件，以免影响后续使用。若锅本身没有受损，那么就可以正常使用。但需要注意，下次使用时，应该将气温表放在安全的位置，以避免再次跌入锅中。锅具是厨房中经常使用的工具，但如果有任何受损或隐藏问题，都会影响食品的安全和烹饪效率，因此要保持仔细检查和维护。