原料：小白菜、潮汕牛肉丸、龙口粉丝、五花肉、大葱、姜、精盐、一品鲜酱油。

做法步骤：

第1步、冷冻的牛肉丸先拿出来室温解冻。

第2步、小白菜摘洗干净。

第3步、切段焯水后过凉控干。

第4步、猪肉切薄片，葱姜切末。

第5步、起锅烧油，下入肉片煸炒出油脂。

第6步、下入葱姜煸香。

第7步、加入适量清水烧开，加入适量精盐。

第8步、下入粉丝煮软。

第9步、下入牛肉丸煮一到二分钟。

第10步、下入小白菜，出锅前加一品鲜酱油调味既可。