如果您的新车保险单上的车牌号码与您的实际号码不符，您需要及时联系保险公司进行变更。一般情况下，您需要提供车辆登记证、行驶证等相关证明材料，以及填写变更申请表格。

保险公司会根据您提供的信息进行核实并进行变更，同时可能需要您支付一定的手续费用。

变更完成后，您将获得一份新的保险单，上面的车牌号码将与您的实际号码一致，避免了因车牌号不符而导致的保险索赔问题。