按国家有关部门颁布的《零售商品称重计量监督规定》的标准，称重误差超过下述范围为缺斤少两。　　

一、粮食、蔬菜、水果或每公斤不高于6元的食品，称重范围等于或小于1公斤的其负偏差不能超过20克；大于1公斤等于或小于2公斤的40克；大于2公斤，等于或小于4公斤的80克；大于4公斤，等于或小于25公斤的，100克。　　

二、肉、蛋、水产品、糕点、糖果、调味品，或每公斤高于6元但不高于30元的食品，称重范围等于或小于2．5公斤，其负偏差不能超过5克；大于2．5公斤，等于或小于15公斤的，15克。但是，活禽、活鱼、水发物不在此规定内。　　

三、干菜、山珍食品或每公斤高于30元但不高于100元的食品，称重范围等于或小于l公斤，其负偏差不能超过2克；大于l公斤，等于或小于4公斤的，4克；大于4公斤，等于或小于6公斤的，6克。　

四、每公斤高于100元的食品，称重范围等于或小于0．5公斤的，其负偏差不能超1克；大于0．5公斤，等于或小于2公斤的，2克；大于2公斤，等于或小于5公斤的，3克。