日常生活中皮蛋有点臭味可以吃，前題是臭味不是太重才可以。皮蛋本身会携带一定的臭味，因此皮蛋臭了能否再吃，需根据臭味的严重程度、是否变质而决定。由于皮蛋属于腌制食品，一般不建议长期吃。