将鳗鱼切成一定长度的片状，再将其拼成一个美丽的花型，摆放在白色的盘子里。可以用一些绿色蔬菜作为底盘，同时增加鲜艳的颜色。在鳗鱼上面淋上一点柠檬汁和酱油，这不仅能增加味道，也能让盘子更有质感。最后在盘子的周围添加一些美丽的花卉，如紫色的薰衣草或粉色的玫瑰，以增加视觉效果。这样摆盘的鳗鱼才能真正触动客人的味蕾和视觉享受。