1、 买小芹菜一斤

2、 洗干净，晾干，然后将芹菜切碎末

3、 将切碎的芹菜倒入盆中，并用面粉拌匀，面粉的量根据自己口味，希望吃菜多的，就少加面粉，喜欢吃面团多大，多加点面粉，不需要加水

4、 在盆中加入盐、十三香调味料

5、 放不屉布中，上锅蒸10分钟，然后打开锅盖，用筷子上下翻动

6、 盖上锅盖后，继续蒸10分钟后，出锅

7、 然后把蔬菜疙瘩放入碗中，用热油波及下，翻动后，就可以吃了

8、 喜欢吃蒜的朋友，可以加点蒜汁味道更佳