小豆糕是一道传统美食，具有软糯细腻的口感和甜蜜的味道，十分受人们喜爱。下面是小豆糕的一种家常做法，供您参考：

所需材料：

- 粘米粉 150克

- 豆沙 150克

- 红曲粉 2克

- 红糖 20克

- 水 适量

步骤：

1. 将粘米粉和红曲粉混合均匀，倒入盆中。

2. 加入适量的水，搅拌均匀，直至形成比较稠的面糊。

3. 准备一个蒸盘，先在底部铺上豆沙，然后用勺子倒入面糊，抹平表面。

4. 将蒸盘放入锅中，用大火蒸约15分钟，至表面凝固。

5. 将蒸好的小豆糕取出，放凉后撒上一些红糖即可。

小贴士：

1. 如果喜欢更甜一些的口感，可以在面糊中加入适量的白砂糖。

2. 小豆糕的口感与面糊稠度有很大关系，可以根据个人口感适量调整。

3. 在蒸豆糕时，应该注意火力的大小和时间的掌握，以免糯米糕太硬或者太稀软。

希望这份家常小豆糕的做法对您有所帮助，尝试一下吧！