不对

因为日本的盛米饭使用的是石臼以及木盆和木铲，而不是砂盘。

这种传统的方式可以更好地控制米的温度和水分，从而可以使米饭更加的松软和口感更好。

另外，也可以用电饭锅等现代化设备来烹饪米饭，但是味道和传统的方式略有不同。