您好，发酵饲料和膨化饲料都是常用的饲料类型，它们都有利于鱼类的生长和发育。

发酵饲料是一种通过发酵处理而得到的饲料，它能够提高饲料的营养价值和口感，同时还能够增加鱼体内有益菌群的数量，提高鱼类的免疫力。发酵饲料的制作过程中，常用的原料包括玉米、豆饼、鱼粉等。发酵饲料的优点是价格相对较低，同时还能够减少饲料中的抗营养因子，提高饲料的利用率。

膨化饲料则是一种通过高温高压的膨化工艺制作而成的饲料。膨化饲料中的淀粉分子被破坏，饲料体积变大，口感更佳，而且易于消化吸收。膨化饲料的制作过程中，常用的原料包括玉米、小麦、大豆等。膨化饲料的优点是其口感好，易于消化吸收，同时还能够提高鱼类的生长速度和增重效果。

因此，发酵饲料和膨化饲料都是可行的饲料类型，可以根据不同情况选择适合的饲料。需要注意的是，饲料的种类、质量和喂养方法等因素都会影响鱼类的生长和发育，因此需要认真选择适合的饲料并合理喂养。