啤酒销售的思维模式应该是基于三个方面，包括产品、市场和顾客。

首先，产品方面，啤酒销售需要选择高质量的啤酒产品，并了解不同啤酒品种的特点和口味，以满足不同顾客的需求。

其次，市场方面，啤酒销售需要了解市场需求和趋势，选择合适的销售渠道和方式，如商超、餐饮、电商等，以开拓市场并提升销售量。

最后，顾客方面，啤酒销售需要重视顾客需求和反馈，积极与顾客互动和沟通，提供优质服务，从而建立良好的品牌形象和口碑。