小采森牌钙铁锌是江中的产品，江中是一家历史悠久、实力雄厚的医药企业，专注于天然药物研究和生产，因其产品质量稳定、安全可靠等因素备受消费者信赖。而仁和则是一家以中药材的种植与加工为主的企业，虽然也生产保健品，但规模相对较小，产品种类也不如江中丰富。因此，小采森牌钙铁锌是江中生产的高品质保健品。