手指变长的原理是因为骨骼的生长和关节的发育。手指的生长是通过骨骼增长的，每个手指都由三节骨头组成并且在这些骨头之间有软骨连接。在青春期和成年人期间，手指骨骼的生长停止，但关节仍然可以通过运动和使用而变得更加灵活。

通过运用手指，弯曲和拉伸它们，可以增加手指关节处的力量和灵活性，使手指变得更长。

此外，手部肌肉的增强也会促进手部骨骼生长和关节发育，从而加长手指。