第1步、糯米昨晚先泡一晚上,放点点盐。早上沥干水,两杯米一杯水的比例再放清水煮好。用饭勺打散冷却。
第2步、胡萝卜切片。
第3步、包菜切小片。
第4步、锅预热,放油,放姜蒜。
第5步、放入胡萝卜,炒两分钟。
第6步、再放入包菜,炒两分钟。放盐和生抽,炒匀。
第7步、放入糯米饭。
第8步、翻炒均匀。
第9步、放入蒸好的切片的麻辣香肠,继续炒均匀。
第10步、起点锅巴好吃。
第11步、小火再炒炒
第12步、出锅,香