摊贩和摊主的区别如下：

摊主是指拥有固定经营场所，通过摆放或展示商品进行销售的商家。他们通常拥有自己的店铺或摊位，提供商品或服务给顾客，并从中获得利润。

而摊贩则是指没有固定经营场所，依靠肩挑背负进行小本经营的行商。他们通常以一根扁担挑两只箩筐，每只箩筐用四股绳系起，沿街叫卖或流动经营。因此，摊贩没有固定的经营场所，而摊主则有固定的经营场所。

总的来说，摊主和摊贩的主要区别在于是否有固定的经营场所。