钢结构采购内容包括：产品规格、质量标准、交货时间、运输方式和支付方式等。在谈判过程中，应注意供应商的生产能力、铺设、装配、安装和售后服务等。同时，还需要了解供应商信誉度、资质认证、质量管理体系和售后服务质量等方面的情况。

双方应共同协商解决可能出现的问题，确保合作愉快、顺利完成。