盐粒子本身并不咸，它只有在溶解于水中时才会释放出氯离子和钠离子，从而产生咸味。因此，只有当盐粒子被加入液体中并完全溶解了，才能使液体变咸。此外，不同种类的盐也会产生不同的味道，例如岩盐与海盐的味道就会有所不同。总之，盐粒子本身并不咸，只有在特定条件下才能通过溶解释放出咸味。