冰柜冷藏和冷冻中间隔板的材质通常是塑料或金属。

塑料隔板通常由聚乙烯（PE）或聚丙烯（PP）等材料制成，这些材料具有较好的耐寒性和耐腐蚀性，同时也比较轻便和易于清洁。

金属隔板通常由不锈钢或铝板等材料制成，这些材料具有较高的强度和稳定性，能够承受较大的压力和重量，同时也比较耐用和易于清洁。

不同品牌和型号的冰柜可能会采用不同的隔板材质，但无论采用何种材质，隔板都应该具有良好的隔热性能，以保证冷藏和冷冻区域的温度稳定。