厨房用地垫因为长时间接触水汽和油烟等物质，容易产生发黄现象。要解决这个问题，可以尝试以下方法：

1. 使用清洁剂：先用清水和中性清洁剂将地垫表面的污垢清洗干净，然后用清水擦拭干净。

2. 使用漂白水：将稀释后的漂白水均匀涂抹在发黄的地垫上，用刷子轻轻擦拭，然后用清水冲洗干净。

3. 使用醋水：将稀释后的醋水喷洒在地垫上，然后用湿布擦拭，再用清水擦拭干净。

4. 使用牙膏：将适量牙膏挤在擦拭布上，然后擦拭发黄的地垫表面，最后用清水擦拭干净。

5. 使用专业清洁剂：如果以上方法无效，可以选择购买专业的地面清洁剂来清洁地垫的表面，根据产品说明进行操作。

以上方法仅供参考，每种地垫材质不同，建议先在不显眼的位置试验，确保清洁剂对地垫没有损坏作用。