以下是几个可能的原因：

1.密度和表面光滑度：玉石的密度较高，表面光滑，雪花落在玉石表面时，由于表面摩擦力较小，雪花难以附着和停留。而雪落在其他表面，如地面、树叶等，是因为这些表面较为粗糙，雪花可以借助表面凸起部分固定住。

2.温度：玉石的温度相对较低，低于雪花的熔点。当雪花落在玉石上时，由于玉石表面温度低于冰点，雪花会在玉石表面迅速融化，从而无法停留和积累。

3.风速和风向：玉石通常处于较为开阔的空间，风速较高，风向多变。当雪花落在玉石表面时，风力会使雪花吹散，难以在玉石上停留。

4.湿度：玉石表面湿度较低，湿度会影响雪花的融化速度和附着能力。在湿度较低的情况下，雪花落在玉石表面后迅速融化，难以积累。