白切清远鸡是清远地区的一道传统名菜，以其清淡的口味和鸡肉的嫩滑而受到推崇。

东坡腊味是清远地区的一道具有地方特色的烹饪传统，以其独特的制作工艺和香气四溢的口感而备受青睐。

鹅乸煲是清远地区的一道独特的家常菜，以其鹅乸的鲜嫩和煲汤的浓郁而备受喜爱。