袋装五谷杂粮需要以下设备：

1）五谷杂粮清理机，用于将五谷杂粮中的杂质清除；

2）磨粉机，用于将五谷杂粮磨成粉；

3）包装机，用于自动将粉装入袋中，并完成封口、切断等包装工作。此外，还需要称重传感器、输送带和电气控制系统等配套设备，以实现自动化生产线的连续生产。同时，为了确保产品质量，还需要常规的检测设备，如电子天平、金属探测器和包装质量检测器等。