搭建商场拱门由建筑设计和施工部门共同负责。建筑设计师负责设计拱门的外观、结构和材料等细节，保证其符合建筑美学和实用价值。

施工部门则根据设计图纸进行建造，采取合适的施工技术和工艺，确保拱门的稳定性和安全性。同时，还需遵守相关的建筑规范和安全标准，以确保建筑物的稳固和安全。因此，商场拱门的搭建需要建筑设计和施工两个部门密切合作，共同把握设计理念和工程实践，打造出符合市场需求的高质量、高品质商场拱门。