预约张杰的跨年直播可以通过抖音平台进行。在抖音上搜索“张杰”，然后进入他的个人主页，通常会看到预约直播的选项，点击即可完成预约。具体的操作步骤可能会根据抖音版本或平台规则有所不同，如有疑问可以查看抖音的使用说明或者联系抖音客服。