鳕鱼片和烤鱼片都有各自的特点，因此无法简单地说哪个更好吃。

鳕鱼片是指将鳕鱼切成薄片，通常用于寿司、刺身等日本料理中。

鳕鱼肉质细嫩，口感柔软，味道鲜美。

它可以生食或蒸煮，适合搭配各种调味料和配菜。

鳕鱼片的优点是口感细腻，能够保留鱼肉的原汁原味。

烤鱼片是指将鱼片用火烤制而成，常见于中式烧烤或火锅料理中。

烤鱼片的制作过程中，可以加入各种调料和香料，使其味道更加丰富。

烤鱼片的优点是烤制过程中能够增添独特的烤香味，口感更加有嚼劲。

因此，选择鳕鱼片还是烤鱼片，取决于个人口味和喜好。

如果你喜欢口感细腻、鲜美的鱼肉，可以选择鳕鱼片；如果你喜欢口感有嚼劲、烤香味浓郁的鱼肉，可以选择烤鱼片。

无论选择哪种，都可以根据个人喜好搭配适合的调料和配菜，以增加风味。