花生或杏仁等干果需要事先烤熟，再和爆米花、蔓越莓、葡萄干等混合均匀，最好放在烤箱里稍微烤热一点，保持一定的温度

步骤 2

将水、糖、糖浆置入小锅，小火熬煮

步骤 3

熬至上面冒泡泡，微微发黄。立即倒入爆米花中，快速翻拌，使糖浆均匀包裹爆米花

步骤 4

趁热立即倒入烤盘或者平底锅，压平

步骤 5

稍凉即可切，不要等凉透，凉透容易碎。

又香又甜的米花糖就做好了