送礼不能送酒和茶的原因因人而异，但一般来说，有以下一些原因：

地域文化差异：在一些地区，酒和茶可能被视为比较常见的礼品，而在另一些地区则可能不太受欢迎。因此，在选择礼品时需要了解当地的文化和习俗。

个人喜好不同：有些人可能喜欢喝酒或喝茶，而有些人则不太喜欢或者对酒茶没有特别的兴趣。因此，在选择礼品时需要考虑对方的喜好和兴趣。

酒和茶的品质和来源难以保证：酒和茶的品质和来源对于礼品价值的影响很大。如果酒和茶的品质不好或者来源不明，可能会给人留下不专业、不负责任的印象。

酒后驾驶问题：如果对方是开车来的，送酒可能会让对方面临酒后驾驶的风险，这是很不负责任的行为。

综上所述，虽然酒和茶本身并不是不能作为礼品的选择，但在选择礼品时需要考虑到地域文化差异、个人喜好、品质来源以及酒后驾驶等问题。最好选择一些比较通用、受欢迎的礼品，或者了解对方的喜好和需求后选择更加贴心、合适的礼品。