办理厦门市儿童医保需要以下步骤：首先，前往当地社保局或医保中心咨询相关政策和要求。然后，准备好儿童的身份证、户口本、父母的身份证、社保卡等相关材料。接下来，填写医保申请表格，并提交所需材料。经过审核后，等待医保中心的审批结果。一旦申请成功，儿童就可以享受医保待遇，包括医疗费用报销和优惠药品价格等。办理过程可能会有一定的时间和手续，建议提前了解相关政策并提前准备好所需材料。