一念鹿野茶舍之所以火爆，主要原因是他们的产品质量好、口感独特、线上销售渠道广等。同时，他们也注重品牌营销策略，通过社交媒体营销、网红代言等方式进行推广，吸引了众多消费者的关注和认可。

另外，他们的店面也采用了极简主义的设计风格，给人以舒适、雅致的感觉，吸引了大批年轻消费者前来打卡，增加了品牌知名度。