1、生长适宜的环境条件：地窝菜喜欢冷凉气候，生长适宜的温度为15-20℃，种子发芽时温度要稍高一点在20-25℃。地窝菜能耐低温，但是不耐高温，温度超过25℃就会生长不良。喜光照，喜肥，尤其喜氮肥，种植地窝菜的土壤要求肥沃、有机质高的土壤，在生长过程中注意追施氮肥。

2、种植时间及方法：地窝菜一般于8月中下旬播种，生产上讲究先育苗后定植，定植时地窝菜的株行距为33cm，这样才能长成大棵。

3、易出苗的方法及管理：地窝菜出苗比较容易，一般3-5天就能出苗，所以直接干籽直播就可以了，播种之前洇地、施粪肥，每亩地施3吨左右，翻地，耙平，做成平畦。种子撒播。

地窝菜的种子很小，一平米的地方播种1-2克就可以了，播后保持土壤湿润，这样出苗比较容易。

一般播种后5天左右出苗，30天长到6-7片叶就可以移栽了。

移栽后及时浇水，促进缓苗，地窝菜是浅根系蔬菜，生长期间要不断的供给肥水，一般定植后50天就可以采收上市了。