iPad 7代的话，它最适合的系统版本应该是iOS 15。因为iOS 15不仅优化了系统的稳定性和流畅度，还加入了许多新功能和改进，能够充分发挥iPad 7代的硬件性能，提供更好的用户体验。

同时，iOS 15还针对iPad进行了特别优化，比如支持多任务处理、分屏显示等功能，让你可以更加高效地使用iPad进行工作、学习或娱乐。当然，在选择系统版本时，也需要考虑个人使用习惯和实际需求，比如是否需要新版本的特定功能，或者是否担心新版本可能存在的兼容性问题等。综合考虑后，选择最适合自己的系统版本才是最重要的。