干莲子是一种营养丰富的食品，含有多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、矿物质等。适量食用可以补充身体所需的营养，有助于维持身体健康。

一般来说，成年人每天食用干莲子的数量建议在10-15颗之间。这个数量可以根据个人需求和健康状况进行调整。

如果需要更多关于干莲子的信息，可以查阅相关的营养学资料或咨询专业营养师的建议。