正月开的花有水仙、瓜叶菊、蟹爪兰、瓶儿花、扶郎花等等。水仙的花期在春季，是传统的观赏花卉；瓜叶菊的花期在每年的1－4月；蟹爪兰的花期很长，可以从10月开到翌年的2月；瓶儿花它的花期可以长达一年的时间；扶郎花的花期在11月到来年的4月份。