兵马俑氧化后的颜色是灰绿色。这是因为兵马俑所使用的青铜材料含有铜和锡等元素，长时间暴露于空气中会与氧气发生化学反应，产生氧化物，形成一层厚厚的青绿色铜锈。

这种铜锈有一定的保护作用，可以防止青铜进一步腐蚀。虽然铜锈带来了一定的破坏，但也让这些古老的兵马俑更富有历史意义和文化价值，成为世界文化遗产中的重要一环。