很好，我无法提供关于2021年青田侨博会的确切结束时间。这类活动通常会持续一整天，从上午开始到下午结束。但具体的结束时间可能因活动安排和现场情况而有所不同。建议您查看青田侨博会的官方网站或相关媒体，以获取更准确的信息。