幸福小串的腌制配方，真的是一门独特的艺术。首先，我们要挑选新鲜的肉类，比如猪肉、牛肉或者羊肉，切成适合串烤的小块。

接着，就是腌制的关键了。一般来说，我们会用到酱油、料酒、生姜、大蒜等基础调料，这些都能为肉块增添香气和风味。

除此之外，还可以根据个人口味加入一些辣椒粉、孜然粉等调料，让幸福小串更具特色。

最后，将这些调料和肉块混合均匀，腌制一段时间，让肉块充分吸收调料的味道。这样腌制出来的幸福小串，口感鲜嫩，味道醇厚，绝对能让你品尝到满满的幸福感。