舟山金塘李子之所以那么贵，主要有以下几个首先，舟山金塘李子是一种稀有的水果品种。

金塘李子是舟山群岛特有的品种，生长环境独特，种植面积有限，因此产量较少，供不应求，从而导致价格上升。

其次，舟山金塘李子具有独特的口感和品质。

金塘李子果实饱满多汁，口感酸甜可口，且具有浓郁的芳香味道，深受消费者喜爱。

高品质的金塘李子需要精心种植和管理，耗费大量的人力物力，也增加了其价格。

此外，舟山金塘李子的市场需求量较大。

由于其独特的口感和品质，金塘李子在市场上备受追捧，成为一种高端水果。

消费者对于品质优良的水果有较高的需求，这也推动了金塘李子的价格上涨。

综上所述，舟山金塘李子之所以那么贵，是因为其稀有性、独特口感和品质以及市场需求量大等原因所致。