西双版纳傣家特产有：傣锦、手工红糖、傣家糯米、火烧牛肉干巴、普洱茶、腌牛筋、炸猪皮、干苔藓、牛肉剁生、烤鱼、烤鸡、竹筒香茶、小粒咖啡等。