是厦门特产——海蛎黄。

因为海蛎黄是厦门独有的海鲜美食，以其鲜味独特，肉质鲜美，营养丰富的特点，闻名海内外，是广受旅客青睐的纪念品之一。

值得一提的是，海蛎黄作为福建省重点保护名优特产，也是国际垦丁奖金牌获奖产品，其品质和口感得到了充分的保障和认可。

如果你到厦门游玩，不妨带上一包海蛎黄作为纪念品，也可以品尝这道地道的美食。