方法如下：1、先选饱满健康的豆子，洗净，用50-60度的温水浸泡15分钟。

2、之后用常温的水浸泡6小时。

3、再取一个容器，铺上纸巾或干净棉布，把豆子铺在上面，注意不要积水，每隔5、6个小时淋一次水，同理不要让豆子泡在水里，如果要发豆芽，最好遮光栽培，大约3天即可发芽。