安徽酱鸭是一道具有独特风味的传统菜品。以下是一般的食用方法：

1. 先将酱鸭取出，切成适合食用的块状。

2. 可以选择直接食用，也可以搭配些许葱姜蒜等调料增加口感。

3. 如果喜欢辣味，还可以配上一些辣椒粉或者辣椒油。

4. 酱鸭肉质鲜嫩，可直接食用，也可以拌入凉菜、炒菜等作为配料。

请注意，以上只是一种常见的食用方式，您可以根据个人口味和喜好进行调整和搭配。同时，请确保食用前将酱鸭加热至适宜温度，以确保食品安全。