1 炭火烧烤更好吃2 因为炭火烧烤能够将食材的香气和味道更好地保留和提升，而烤箱烧烤则会使食材的口感和香气受到影响。

3 此外，炭火烧烤还有独特的烤制方式和食材处理技巧，可以激发人们的感官享受，让烧烤的过程更加有趣和创意。