从电饭煲里取出菜肴，可以遵循以下简单的步骤：

确认安全：首先，确保电饭煲已经关闭或断电，以免在取菜时发生烫伤或其他意外。

打开盖子：轻轻打开电饭煲的盖子。有些电饭煲可能需要按下特定的按钮或开关来解锁盖子，确保按照电饭煲的说明进行操作。

使用工具：如果菜肴是热的或者比较粘稠，建议使用合适的餐具或工具（如饭勺、铲子或筷子）来辅助取出。这样可以避免直接用手接触热食，以免烫伤。

小心取出：用工具轻轻地将菜肴从电饭煲中取出。如果菜肴较多或较重，可以分几次取出，避免一次取太多导致溢出或洒落。

放置容器：将取出的菜肴放入合适的容器中，以便后续食用或保存。

在整个过程中，要注意安全，避免烫伤或溅出热汤。同时，根据不同的电饭煲和菜肴类型，具体的操作方法可能有所不同，因此建议在使用前仔细阅读电饭煲的使用说明，以确保正确和安全地操作。