不适合小孩子。小孩子在生长发育的过程中，是需要一定量的蛋白质和脂肪含量来提供机体正常的运转和日常活动的，低脂纯牛奶中是将脂肪水解，因此低脂牛奶中的脂肪含量和营养元素是不足以提供小孩的生长发育的，最好可以喝纯牛奶。