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特点不同:钢葱具有葱白长、杆瓷实、甜而脆、辣味足、口感好等优点。普通大葱的特点是高大粗壮、辣味稍淡、微露清甜、脆嫩可口。

2.

产地不同:钢葱的主要产地是日本,而普通大葱原产于中国,多见于中国北方。

3.

食用方法不同:钢葱不能生吃,而普通大葱可以生吃。 大葱: 为葱种下一变种,区别于分葱(小葱)变种与红葱(楼葱)变种。