生产鸭腿需要一定的生产条件。首先，需要有符合卫生、安全要求的生产场地和设备。

其次，需要有卫生、健康的育种母鸭和保持良好的日常饲养管理，包括合理配饲、防疫等。

最后，需要对鸭腿的加工、包装、质量检验等环节进行严格控制，确保产品品质符合标准。同时，也需要考虑市场需求和竞争状况，制定有效的销售策略。总之，生产鸭腿需要各个环节协同配合，确保产品的质量和市场竞争力。